يبحث كثيرون عن طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل لتناولها في عيد الأضحى خاصة أنه شهى ودسم ونقدم لكم فى هذا التقرير طريقة تحضيره بوصفة نجلاء الشرشابي
مقادير
كيلو لحمة قطع
كيلو بصل مكعبات
سمنة
بهارات
فلفل حار
ملح وفلفل أسود
طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل
فى حلة بها شوحي قطع اللحمة مع البصل المفروم على النار ثم ضعي الفلفل الحار والبهارات ويقلب كل الخليط
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب كل الخليط وضعيه في طاجن بالفرن حتى تمام النضج
