يعرف لحم الخروف باسم اللحم الضأن كغيره من اللحوم الحمراء وهو من الأطعمة الأساسية التى يتم تناولها في احتفالات عيد الأضحى.
يتميز لحم الخروف باحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة بينما يتسبب الاسراف في لحم الضأن الإصابة ببعض المخاطر الصحية فقد وجدت الدراسات أن الإفراط في تناول منتجات اللحوم الحمراء الغنية بالدهون، قد يزيد من خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة.
وعرض موقع ويبمد أهم المخاطر المحتملة لتناول لحم الضأن الموجودة بالخروف خاصة عند تناوله بإسراف.
السكتة الدماغية
سرطان البروستاتا
سرطان الثدي
سرطان القولون والمستقيم
سرطان البنكرياس
مرض القلب
مرض السكري
