تعد القهوة من المشروبات الشعبية الأكثر شيوعا في العالم ولكنها في نفس الوقت تحمى القلب من مشاكل عديدة.
وفقًا لدراسة نُشرت عام 2021 في مجلة جمعية القلب الأمريكية Circulation: Heart Failure ، فإن شرب كوب واحد أو أكثر يوميًا من القهوة العادية المحتوية على الكافيين يرتبط بانخفاض كبير في خطر إصابة الشخص بفشل القلب على المدى الطويل.
استعرضت الدراسة البيانات الأصلية من ثلاث دراسات معروفة لأمراض القلب: دراسة فرامنغهام للقلب، ودراسة مخاطر تصلب الشرايين في المجتمعات، ودراسة صحة القلب والأوعية الدموية.
على الرغم من عدم وجود أدلة كافية تدعم وصف القهوة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أن هذا الكشف الأخير يبدو أنه يعزز النتائج السابقة التي تفيد بأن القهوة مفيدة بالفعل لصحة القلب.
في عام 2013، نشرت مجلة علم الأوبئة والوقاية مراجعة للدراسات التي حللت العلاقة بين استهلاك القهوة وأمراض القلب والأوعية الدموية. وأظهرت بيانات من 36 دراسة مختلفة أن الأشخاص الذين يشربون من ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب مقارنةً بمن لا يشربون القهوة أو يشربون أكثر من خمسة أكواب يوميًا.
على الرغم من أن السبب غير واضح، إلا أن أحد الاحتمالات هو أن القهوة تساعد في تحسين تحكم الأوعية الدموية في تدفق الدم والضغط
