تشهد أسواق الخضروات والفاكهة في مصر حالة من التغير المستمر خلال موسم عيد الأضحى، مع زيادة معدلات الشراء وارتفاع الطلب على السلع الطازجة، وهو ما انعكس على الأسعار داخل الأسواق وسوق العبور للجملة.

وبين موجات الحر وارتفاع تكاليف النقل والشحن، يترقب المواطنون تحركات الأسعار يوميًا، خاصة مع الزيادة الواضحة في بعض الأصناف الصيفية التي تصدرت المشهد خلال الأيام الأخيرة.

شهدت أسواق الخضروات والفاكهة، اليوم الجمعة 29 مايو 2026، حالة من التفاوت الملحوظ في الأسعار، بالتزامن مع ثالث أيام عيد الأضحى المبارك، وسط زيادة الإقبال من المواطنين على شراء احتياجاتهم الغذائية، خاصة الفاكهة الصيفية والخضروات الأساسية.

وسجلت أسعار الطماطم ارتفاعًا واضحًا داخل الأسواق، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 37.5 جنيه، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى بحسب حجم المعروض وطبيعة السوق.

ويأتي ذلك بالتزامن مع استمرار الضغوط التي تواجه المحاصيل الزراعية نتيجة ارتفاع درجات الحرارة وتكاليف النقل والشحن.

أما البطاطس، فقد سجل متوسط سعر الكيلو نحو 14.61 جنيه، بينما بلغ متوسط سعر الليمون البلدي 36.68 جنيه للكيلو، في ظل زيادة الطلب عليه خلال موسم العيد.

كما سجل خيار الصوب متوسط سعر بلغ 22.84 جنيه للكيلو، في حين وصلت أسعار الملوخية إلى نحو 27.35 جنيهًا للكيلو.

وفي باقي أصناف الخضروات، بلغ متوسط سعر الكوسة 24.68 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار البصل بين 13.39 جنيه و20 جنيهًا للكيلو في عدد من أسواق القاهرة، وسجلت الكرنبة الواحدة نحو 32.73 جنيه.

وعلى جانب الفاكهة، شهدت أسعار الأصناف الصيفية حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة، مع استمرار الإقبال الكبير على العنب والمانجو والبطيخ، باعتبارها من أكثر الفواكه استهلاكًا خلال أيام العيد.

وسجل البرتقال الصيفي أسعارًا تراوحت بين 7 و11 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الجريب فروت بين 9 و15 جنيهًا، وسجل الليمون البلدي ما بين 20 و30 جنيهًا للكيلو داخل سوق العبور.

أما العنب البناتي فتراوح بين 35 و55 جنيهًا للكيلو، والعنب الكرمسن والعنب الأسود بين 40 و60 جنيهًا، في حين سجل التفاح المصري أسعارًا تراوحت بين 18 و40 جنيهًا، بينما وصل التفاح المستورد إلى ما بين 50 و100 جنيه للكيلو.

كما تراوحت أسعار الجوافة بين 28 و40 جنيهًا، والفراولة بين 15 و30 جنيهًا، بينما سجل الكنتالوب من 13 إلى 17 جنيهًا، والشمام من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.

وفيما يتعلق بالمانجو، تراوح سعر المانجو البلدي بين 15 و25 جنيهًا، والمانجو الزبدية بين 30 و35 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار أصناف «صديقة» و«جولك» بين 25 و35 جنيهًا للكيلو. أما المانجو المستورد السوداني فقد سجل أسعارًا مرتفعة تراوحت بين 50 و100 جنيه.

وسجل البطيخ تفاوتًا ملحوظًا بحسب الحجم والوزن، حيث تراوح سعر الواحدة بين 40 و120 جنيهًا، بينما سجل الكيوي أسعارًا تراوحت بين 50 و150 جنيهًا، ووصل سعر الأفوكادو إلى ما بين 100 و200 جنيه.

ويرجع التجار ارتفاع أسعار الطماطم وبعض الأصناف الأخرى إلى موجات الحر الشديدة التي أثرت على حجم الإنتاج، إلى جانب ارتفاع أسعار الوقود وما تبعه من زيادة في تكاليف النقل والتوزيع، فضلًا عن الفجوة الموسمية بين العروات الزراعية، وهو ما تسبب في انخفاض المعروض داخل الأسواق.

وتشير توقعات السوق إلى احتمالية تراجع أسعار بعض الخضروات والفاكهة تدريجيًا خلال الأسابيع المقبلة، مع زيادة طرح المحاصيل الصيفية الجديدة واستقرار حركة التوريد من المحافظات الزراعية المختلفة.