ضبط ربع طن دجاج يُشتبه في فساده داخل مطبخ مطعم شهير بطنطا

الحملة

تمكنت الحملات الرقابية التابعة للهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية من ضبط أكثر من ربع طن من الدجاج داخل مطبخ أحد المطاعم بمدينة طنطا، وذلك بعد ظهور علامات فساد ظاهري عليه، إلى جانب عدم وجود بيانات مدونة على الكميات المضبوطة، ما أثار الاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.


وأكد اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات المتداولة، مشددًا على التعامل الفوري والحاسم مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين.


وأشار محافظ الغربية إلى أهمية استمرار أعمال المرور الميداني والتفتيش على المنشآت الغذائية، لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة إلى المواطنين والحفاظ على صحة وسلامة الأسر.


ومن جانبها، أوضحت المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، أن الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبالتنسيق والمتابعة مع قيادات الهيئة، ضمن خطة رقابية تستهدف مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة.


وأضافت أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة، وتحرير المحضر اللازم، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة، وإحالتها إلى جهات التحقيق لمباشرة شؤونها.