نفذت مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من المنشآت وأماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة شرم الشيخ، في إطار تشديد الرقابة على المنتجات الغذائية والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.

وأسفرت الحملة عن ضبط طن من المياه المعبأة، بالإضافة إلى 38 كيلوجرامًا من الأغذية، مع إعدام 181 كيلوجرامًا و62 لترًا من الأغذية والمشروبات التي ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء الأستاذ الدكتور إسماعيل محمد كمال، محافظ جنوب سيناء، بشأن تكثيف أعمال التفتيش على المنشآت الغذائية والتأكد من سلامة المعروض للمواطنين. كما جاءت تنفيذًا لتكليفات الدكتور هيثم الشنهاب، مدير مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء، وتحت إشراف الدكتور أشرف فوزي، مدير الطب الوقائي.

المرور على 25 منشأة بشرم الشيخ

وتولت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة تنفيذ أعمال الحملة، تحت إشراف مصطفى خليل، القائم بأعمال مدير إدارة مراقبة الأغذية، وبمشاركة هاني عادل وسمير نوارة، مفتشي أغذية شرم الشيخ.

وشملت أعمال التفتيش المرور على 25 منشأة تعمل في مجال تداول الأغذية والمشروبات، حيث جرى فحص مدى التزامها بالاشتراطات الصحية، إلى جانب مراجعة سلامة المنتجات المتداولة والمعروضة للمستهلكين.

وخلال الحملة، حررت الجهات الرقابية 37 محضرًا لمخالفات متنوعة، بواقع 23 محضرًا متعلقًا بمخالفات النظافة العامة، و14 محضرًا بسبب عدم حمل العاملين شهادات صحية تؤكد خلوهم من الأمراض المعدية، وذلك وفقًا للإجراءات القانونية المقررة.

كما سحب مفتشو الأغذية 9 عينات من المنتجات الغذائية والمشروبات المتداولة داخل المنشآت التي جرى المرور عليها، وتم إرسال العينات إلى المعامل المختصة لإجراء التحاليل اللازمة والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

ضبط وإعدام كميات من الأغذية والمشروبات

وأسفرت أعمال التفتيش كذلك عن ضبط طن من المياه المعبأة و38 كيلوجرامًا من الأغذية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات وفقًا للقواعد المنظمة.

وفي المقابل، جرى إعدام 181 كيلوجرامًا و62 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد اتخاذ الإجراءات المتبعة للتخلص منها.

وأكدت مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء استمرار حملاتها الرقابية على المنشآت وأماكن تداول الأغذية والمشروبات بمختلف مدن المحافظة، بهدف التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والتعامل مع المخالفات التي من شأنها التأثير على سلامة الغذاء، حفاظًا على صحة المواطنين والمقيمين والزائرين.